Dialoghi con Emrah Safa Gürkan: Da Casa Garibaldi all’arte dell’interpretazione culturale

La conversazione con Emrah Safa Gürkan è cominciata negli ambienti di Casa Garibaldi, sede della Società Operaia Italiana di Mutuo Soccorso a Beyoğlu, che custodiscono la storia dell’edificio come se non fosse passato un giorno. Dal passato ricco della casa e del sodalizio è arrivata alle profondità del mestiere di guida, che è poi una forma di ambasciata culturale.

Siamo partiti da qualche domanda storica. A quale bisogno sociale rispondeva questa comunità, fondata nel cuore di Pera da operai italiani? E come, accanto alla lingua silenziosa dei registri d’archivio, i notevoli ritrovamenti archeologici sotto le fondamenta, una necropoli romana, rimettono al loro posto i pezzi mancanti di Beyoğlu?

Quando il discorso è passato alla guida, il campo si è allargato. Quale preparazione, quale formazione occorre per trasmettere a un visitatore lo spirito, la storia e il tessuto di un paese? Dove si colloca, in questo mestiere, la conoscenza delle lingue? Perché le visite di Istanbul, in una capitale imperiale così vasta, restano spesso strette a pochi itinerari principali? Dalle lacune dei manuali scolastici ai musei, dalle città antiche e silenziose dell’Anatolia fino alla Sicilia, abbiamo discusso nel dettaglio i segreti e le difficoltà del trasmettere cultura. Nella conversazione sono entrate anche le recenti modifiche alla legge sulle guide turistiche e le discussioni che ne sono seguite, mescolate alla nostra esperienza sul campo.